L’oro rosa, il rame, i riflessi dei metalli nobili si riflettono nel calice quando si degusta questo vino profumato e leggero.
Ramato
Oltrepò Pavese D.O.P.
L’oro rosa, il rame, i riflessi dei metalli nobili si riflettono nel calice quando si degusta questo vino profumato e leggero.
Grapes
Pinot Grigio
Production Area
Codevilla, Torrazza Coste and Borgo Priolo
Winemaking
White wine obtained from red grapes. After a short cryomaceration on its skins, the must starts the fermentation at 18° C in thermo-regulated stainless-steel tanks. After the fining on its lees for five months in thermoregulated tanks at 15 °C, the wine is bottled.
Imbottigliamento
Dopo il necessario periodo di affinamento sulle fecce di 5 mesi in vasche termo condizionate a 15°C il vino viene messo direttamente in bottiglia.
Appearance
Still wine of a typical coppery colour.
Alcohol
12,5% Vol.
Tasting Notes
Aroma of raspberry and sour black cherry.
Long-lasting pleasant fruity favour.
Pairings
Perfect with fish dishes and vegetables.
Serving Temperature
8-10° C
Size
75 cl
Technical sheet
Il bicchiere indicato
Chardonnay
Ampio alla base e stretto all’imboccatura.
