Pinot Noir Rosé

Pinot Noir Rosé

Discover our Pinot Noir Rosé Frizzante, a lively peach blossom pink with copper reflections. Aromas of hawthorn, pomegranate, and currant blend with a hint of mandarin. Delicate and lively on the palate, perfect for any occasion.

Pinot Noir DOC

Pinot Noir Rosé

Pinot Noir Rosé

Characteristics

Grapes

100% Pinot Nero

Type

Vino rosato frizzante

Alcohol

12,5%

Production Area

Rocca Susella

Serving Temperature

Chilled 6°- 8° C

Size

75 cl bottle

Vinificazione

Le uve raccolte vengono trasferite in vasche d'acciaio per una breve macerazione.

Affinamento

la presa di spuma avviene in autoclave.

Colore e Gusto

Vivace rosa con riflessi ramati. Note di biancospino, melagrana e ribes, con un finale che ricorda il mandarino. Al palato è delicato, con un'ottima corrispondenza gusto-olfattiva.

Abbinamenti

Consigliato con risotti a base di pesce, baccalà e torta salate. Stuzzicante con coniglio e formaggi freschi.

Technical Data Sheet