L’oro rosa, il rame, i riflessi dei metalli nobili si riflettono nel calice quando si degusta questo vino profumato e leggero.
Ramato
Oltrepò Pavese D.O.P.
L’oro rosa, il rame, i riflessi dei metalli nobili si riflettono nel calice quando si degusta questo vino profumato e leggero.
Uve
Pinot Grigio
Zone di produzione
Comuni di Codevilla, Torrazza Coste e Borgo Priolo
Vinificazione
In bianco, dopo una breve crio-macerazione sulle bucce la fermentazione avviene a 18°C in vasche d’acciaio termo-condizionate.
Imbottigliamento
Dopo il necessario periodo di affinamento sulle fecce di 5 mesi in vasche termo condizionate a 15°C il vino viene messo direttamente in bottiglia.
Nel bicchiere
Vino tranquillo
Alcool
12,5% Vol.
Caratteristiche organolettiche
Colore: caratteristico colore ramato.
Profumo: persistente con aroma di amarena e lampone.
Gusto: persistente e piacevole.
Abbinamenti
E’ tipico vino da pesce – non disdegna però i piatti a base di verdura.
Temperatura di servizio
Da servire 8-10° C
Formati disponibili
75 cl
Scheda del vino
Il bicchiere indicato
Chardonnay
Ampio alla base e stretto all’imboccatura.
