Spumante Moscato Metodo Charmat

Un classico dolce e frizzante: curiosamente, ma non così tanto, sposava salumi importanti come la coppa e oggi è il brindisi perfetto con ogni dolce.

Logo Torrevilla

Moscato Sweet

Oltrepò Pavese D.O.P.

Un classico dolce e frizzante: curiosamente, ma non così tanto, sposava salumi importanti come la coppa e oggi è il brindisi perfetto con ogni dolce.

Grapes

Moscato Bianco

Production Area

Codevilla and Torrazza

Winemaking

The grapes are softly pressed and the must is instantly filtered, refrigerated in order to stop fermentation and then stored in refrigerated tanks at 0° C. Then the must is transferred in autoclave both for refermentation and in order to reach 6,5 % vol alcohol. Refermentation is stopped by decreasing temperature. After that, the wine is filtered and bottled with a pressure of 4 atmospheres.

Imbottigliamento

Pressione in bottiglia 4 atmosfere.

Appearance

Sparkling straw colour white wine

Alcohol

6% Vol.

Tasting Notes

Intense, persistent, typically aromatic. The typical primary aroma of Muscat is reminiscent of wild rose and sage leaf.
Sweet and persistent flavour.

Pairings

Ideal with creamy sweets, biscuits and cakes.

Serving Temperature

4-6° C

Size

75 cl

Share

Il bicchiere indicato

Millesime
Sweet white wine millesime.
Stretto al fondo, ampio nel corpo, stretto all’imboccatura.

Bicchiere Millesime